そもそもマクロビオティックとは？｜マクロビオティックダイエット

涼子と私のマクロビオティックダイエットのススメ～入門編～

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そもそもマクロビオティックとは？

マクロビオティックってなんでしょうか？

そもそもマクロビオティックって言葉、聞いたことも無い人がほとんどですし、それとダイエットがどういう関係かなんて分かりませんよね。

ここではマクロビオティックの事に付いて簡単に紹介していきます。

マクロビオティックとは、1940年代に、提唱者である桜沢如一さんが考案した、食事法のことを言います。

桜沢さんはマクロビオティックの普及に国境を越え、世界各地を周ったんやね。
なぜか海外では「ジョージ・オーサワ」として知られ、私がカナダに行った時にマクロビオティックダイエットをカナダ人と話したんだやけど、ジョージ・オーサワって最初わからへんかった～＞＜

海外でもマドンナやトム・クルーズがマクロビオティックを行っているようで、欧米でも人気の食事法の一つになってきています。

マクロビオティックとは？私が質問されたら、
「マクロビオティックとは玄米菜食です。」と答えます。

多くの人たちもマクロビオティックをタダの玄米菜食、玄米が主食のベジタリアン料理だと思いがちですが、マクロビオティックはタダの食事法だけではなく、哲学的な部分もあるんです。

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